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TORMARESCA

Società Agricola A R.L.

P. IVA 01885350742

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ESTATE VISITS AND WINE TASTING:
vinospitalita@tormaresca.it
TENUTA MASSERIA MAìME
Uffici PRODUZIONE - LOGISTICA AMMINISTRAZIONE
+39.0831.671046
+39.0831.655981
INDIRIZZO
Str. Prov.le 86 per Torre San Gennaro km 5,00 San Pietro Vernotico (BR) 72027 Italy
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Bocca di Lupo
Uffici PRODUZIONE - LOGISTICA AMMINISTRAZIONE
+39.0883.692631
+39.0883.698315
INDIRIZZO
Loc. Tofano, Minervino Murge (BT) 70055 Italy
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Via Benedetto Cairoli 25, Lecce

Siamo in ferie

il bistrot riapre il 1 Dicembre!

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vino & Cucina

Il Menu

Le frise

Frisa con stracciatella, pomodorini, capocollo di Martina Franca e gambero di Gallipoli

12 euro

Frisa con ricotta e alici marinate e pomodorini

10 euro

Frisa con purè di fave e cicorielle

8 euro

I primi

Insalata di seppie, verdure croccanti e cavalo cappuccio

14 euro

Insalata di polpo, patate, pomodorini, olive, cipolla rossa e basilico

14 euro

Insalata di orzo, salmone, stracciatella, cipolla glassata e guacamole

13 euro

Orecchiette al ragù di scorfano e limone

15 euro

Spaghettone con pomodorini scattariciati e caciocavallo podolico

13 euro

Carbonara di mare rifinita alla bottarga

18 euro

I secondi

Parmigiana di mare

16 euro

Pepata di cozze

12 euro

Filetto di manzo con pomodori secchi e caciocavallo

20 euro

Baccalà al forno con insalata di finocchi e arance

20 euro

I crudi

Trancio di salmone marinato, sedano, panna acida e zenzero

16 euro

Gamberi marinati all'aneto e agrumi

15 euro

Burrata pugliese con acciughe marinate e pomodori

15 euro

Il crudo (scampo, gambero, ostriche)

25 euro

Il fritto in cartoccio

Frittura mista (calamari, gamberi e polpo)

17 euro

Per chi non ama il pesce

Verdure di stagione al forno

10 euro

Capocollo di Martina Franca con caciocavallo

13 euro

I dolci

Chiedi pure, li cambiamo tutti i giorni

6 euro

vino & Cucina

Il Bistrot

Tormaresca Vino & Cucina è una formula tutta nuova di gustare la Puglia, tra un buon calice di vino e piatti rivisitati della cucina tradizionale.

Contatti
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Nel locale, tra pietra leccese e maioliche salentine dai colori accesi, si respira la tipica atmosfera mediterranea che ricorda le cucine delle case pugliesi. All’interno un grande bancone, palcoscenico in cui gli attori sono i vini di Tormaresca, alcune gemme nascoste di Antinori e le materie prime di qualità: eccellenze locali protagoniste assolute di ogni piatto.

Tormaresca Vino & Cucina

contatti


Via Benedetto Cairoli 25, Lecce

Siamo in ferie

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telefono

+39 0832 300456